Kuhsignale lesen: Eine Wissenschaft für Tierwohl und Milchertrag

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Die Kuhflüsterin Martina Schmid aus Menzingen im Kanton Zug, hilft Landwirten dabei, dass sich die Kühe im Stall wohlfühlen. Eine glückliche Kuh gebe deutlich mehr Milch, sagt sie.

Um zu erklären, was einen guten Kuhstall ausmacht, muss Martina Schmid den Stall verlassen. Sie betritt die Wiese nebenan. «Wir wollen die Freiheiten, welche die Kuh auf der Weide geniesst, in den Stall kriegen», sagt die 32-Jährige. «Dazu gehören gute Luft, Licht, Ruhe, ausreichend Platz, genügend Futter und Wasser.»

Die Tiere hatten weder gute Luft, genügend Licht noch ausreichend Platz. Viele Aspekte, die den Kühen laut Martina Schmid wichtig sind, waren nicht erfüllt. Die Kuhsignaltrainerin kam auf den Hof und empfahl, die Wände im Stall herauszureissen und die grosse Front in Richtung Tal zu öffnen, sodass jetzt frische Luft und natürliches Licht in den Stall gelangen.

Wissenschaftliche Grundlage von Kuhsignalen Box aufklappen Box zuklappen Das Lesen von Kuhsignalen wurde vom niederländischen Tierarzt Jan Hulsen entwickelt. Sein Konzept basiert auf der Idee, dass Kühe durch ihr Verhalten Signale senden, die auf ihren Gesundheitszustand und ihr Wohlbefinden hinweisen.

Glückliche Kühe geben mehr MilchBei einem anderen Bauern entdeckte Martina Schmid helle Stellen am Nacken der Kühe. Das Fell war aufgerieben. Als sie die Tiere beim Fressen beobachtete, war schnell klar, weshalb. Sie stiessen oben an den Eisenrohren an. «Kühe sollten unten mit den Klauen anstehen, nicht oben mit dem Nacken.» Die Lösung: Rohre versetzen.

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