Kolibakterien: US-Fast-Food-Ketten nehmen Zwiebeln von Karte

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Kolibakterien: US-Fast-Food-Ketten nehmen Zwiebeln von Karte
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Ein Kolibakterien-Ausbruch in den USA, der auf einen McDonald's-Burger zurückgeführt wird, führt zu Vorsichtsmassnahmen bei anderen Fast-Food-Ketten.

Nach einem Kolibakterien-Ausbruch in den USA, den die Behörden auf den Verzehr eines bestimmten McDonald's-Burgers zurückführen, haben mehrere Fast-Food-Ketten in einigen Niederlassungen frische Zwiebeln aus dem Angebot genommen. Die Unternehmensgruppe Yum! Brands , zu der KFC, Pizza Hut und Taco

Die US-Gesundheitsbehörde FDA untersucht den Ausbruch. Sie teilte mit, dass ersten Untersuchungsergebnissen zufolge geschnittene Zwiebeln im sogenannten Quarter Pounder McDonald's hat laut Angaben der FDA vorübergehend in zwölf Bundesstaaten den Quarter Pounder und geschnittene Zwiebeln teilweise oder komplett aus dem Sortiment genommen. Mindestens ein Zulieferer von McDonald's hat demnach mehrere Zwiebel-Produkte aus dem Angebot genommen.Im Bundesstaat Nebraska seien bereits zwei Klagen gegen McDonald's eingereicht worden. Die US-Behörden untersuchen den Ausbruch, nachdem 49 Menschen in zehn Bundesstaaten zwischen dem 27.

Eine der Erkrankungen verlief tödlich. Bestimmte Stämme der Kolibakterien können laut Bundesinstitut für Risikobewertung schwerwiegende Erkrankungen wie Nierenversagen hervorrufen.

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