Die Mycostrat gibt es erst seit einem guten Jahr, und schon hat sie Preise gewonnen. Aktuell forscht sie an Baustoffen aus Pilzen.
Auf dem Tisch im Sitzungszimmer der Kernser Edelpilze GmbH liegt möglicherweise die Zukunft der Baubranche: kleine Musterstücke von Bauplatten, Material zur Wärmedämmung und Ersatz von Spanplatten. Gefertigt sind sie aus Komposit von Pilzmyzel, dem Teil des Pilzes, der unterirdisch in einem weitverzweigten Netzwerk wächst. Sie enthalten keinerlei Leim oder giftige Zusatzstoffe.
Patrik Mürner, Mitinhaber und Forschungsleiter der Firma Mycostrat in Emmenbrücke, einer Tochterfirma der Kernser Edelpilze GmbH.Als «Thinktank», also Denkfabrik, bezeichnet Geschäftsführer Christian Fanger die Tochterfirma mit vier Mitarbeitern. «Es geht darum, eine Vision zu entwickeln, was wir auf der Basis von Pilzmyzel-Komposit entwickeln können», bringt er es auf den Punkt.
Die Kernser Edelpilze GmbH liefert für die Entwicklungen das frisch produzierte Substrat. Ausserdem hat sie in Emmenbrücke den ersten Mischer für Substrate installiert. Werden später grössere Mengen für Produktionen benötigt, soll möglichst abgeerntetes Substrat eingesetzt werden. Vielleicht gehen schon bald die Blumentöpfe in Serienproduktion. In Emmenbrücke wird aber weiter gedacht.
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