«Meine Kochphilosophie besteht nicht aus Rezepten, sondern aus Tricks», er sei ein «Bastelkoch», sagte Ungerer.
«Das wichtigste Ereignis, der eigentliche Beginn des Winters, ist das Schlachten des ersten Schweins», schreibt Tomi Ungerer in seinem Buch «Heute hier, morgen fort» über seine «schrecklich schönen Jahre» in der Wildnis Kanadas.
1971 ist er mit seiner dritten Frau, der Amerikanerin Yvonne Wright, aus New York auf eine Farm in Neuschottland gezogen. 14 Jahre lang hatte Ungerer in den USA als Illustrator, Grafiker und Autor gearbeitet; erst Aufsehen, dann heftig die Gemüter erregt und schliesslich die Schnauze voll gehabt von dem ganzen Auflauf und auch erst mal vom Zeichnen.
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