Anlässlich der Lancierung einer Jubiläums-Edition zur Feier von 20 Jahren Spitzenkoch Andreas Caminada im «Schloss Schauenstein» ist auch Ricardo Guadalupe nach Zürich gekommen. Der Hublot-Chef hat mit finews.ch über die Zusammenarbeit mit Caminada, die Marktlage bei ...
Anlässlich der Lancierung einer Jubiläums-Edition zur Feier von 20 Jahren Spitzenkoch Andreas Caminada im «Schloss Schauenstein» ist auch Ricardo Guadalupe nach Zürich gekommen. Der Hublot -Chef hat mit finews.ch über die Zusammenarbeit mit Caminada, die Marktlage bei Luxusuhren und über den Bankenplatz Zürich gesprochen.
Aus diesem Anlass versammelten sich im «The Nest» des Hotel Storchen die Fachwelten aus Uhren-Industrie und Spitzen-Gastronomie. Auch Gratian Anda, Gründer der The Living Circle Gruppe, zu der auch das Storchen gehört, war unter den Gästen. Im Zentrum steht dabei auch die Verschmelzung von «Haute Horlogerie» mit Spitzengastronomie. Präzises Timing ist in der Uhrenherstellung natürlich ganz fundamental, wie auch in der gehobenen Küche, von der Bestellung der Zutaten bis zur Präsentation der Gerichte.
Im Tandem mit einem individuell gravierten Kochmesser: «Big Bang Unico All Black Schloss Schauenstein» von Hublot. Bei Hublot sind wir nicht vor allgemeinen Trends in der Uhrenindustrie verschont. 2022 und 2023 waren Jahre, die nicht normal waren. Nach COVID hatten wir einige Jahre ein Phänomen, das sich «Rachekauf» nennt. Jetzt sind wir zurück zur Normalität, zurück bei den Zahlen von 2019, was ein sehr gutes Jahr war. Also vielleicht nicht auf dem Niveau von 2022, aber immerhin noch mit Zahlen, die ich als akzeptabel bezeichnen würde.
Kommen wir zum Finanzsektor: Uhren und Finanzdienstleistungen sind nach der Pharmaindustrie die wichtigsten Schweizer Exportprodukte; sie bedienen die gleichen internationalen Kunden. Sehen Sie Synergien zwischen Ihrer Branche und dem Schweizer Bankensektor?
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