Obstgärten - Hochstamm Suisse ist überzeugt: «Jetzt ist die Zeit, zu pflanzen»: (🔒Abo) Kirschessigfliege und Spätfröste machen dem Hochstammobstbau zu schaffen. Trotzdem blickt man beim Verein Hochstamm Suisse optimistisch in die Zukunft.
Innert kurzer Zeit genügend Arbeitskräfte für die Kirschenernte zu finden, ist für viele Besitzer von Hochstämmern schwierig geworden.
Derzeit sind beim Verein Hochstamm Suisse 1510 Betriebe angemeldet – Tendenz steigend. «Wir wachsen stetig, es kommen jedes Jahr neue dazu», sagt Geschäftsführer Pierre Coulin. Insgesamt stehen in der Schweiz rund 225'000 Hochstämmer, die unter das Label fallen. «Wir bewegen uns damit bei etwa 10 Prozent aller Hochstammbäume in der Schweiz unter Hochstamm Suisse», bilanziert Coulin.
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