Der französische Gastroguide hat die Schweizer Spitzenköche ausgezeichnet. 19 Restaurants haben neu einen Stern erhalten – und einige sind aufgestiegen.
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Auch die «Michelin»-Testerinnen und -Tester, die in Frankreich, Deutschland, Österreich und der Schweiz unterwegs sind, nutzen ordentlich die Pneus ab: Sie legen während einer Woche teilweise bis zu 3000 Kilometer zurück.
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