Am 10. Schweizer Wettbewerb für Regionalprodukte in Courtemelon JU wurden an diesem Wochenende die Medaillen verteilt. 1’303 Regionalprodukte haben sich für diesen Wettbewerb angemeldet. 81 von ihnen wurden mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Der Innovationspreis geht an einen Früchtesnack aus dem Kanton Freiburg.
Der Innovationspreis am Schweizer Wettbewerb für Regionalprodukte 2023 ging an K’Apples von Konstantin Mochalov aus dem freiburgischen Granges-Veveyse. Er stellt Snacks aus Früchten her.Spezialisten haben im Vorfeld die 1’303 eingereichten Regionalprodukte auf Herz und Nieren geprüft. Insgesamt wurden am 10. Schweizer Wettbewerb für Regionalprodukte 401 Medaillen vergeben . Die besten Produkte jeder Kategorie wurden mit einem «Prix d’excellence» ausgezeichnet.
Der Innovationspreis ging an die Firma K’Apples aus Granges-Veveyse FR . Sie stellt Snacks aus verschiedenen Früchten her. Spezialisten haben die Produkte nach verschiedenen Kriterien bewertet. Für 19 und 20 Punkte gab es eine Goldmedaille. Bei 17 Punkten wurde das Produkt noch mit einer Bronzemedaille ausgezeichnet.
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