Käsehersteller gewinnen dank der Nähe die Gunst der Kunden in der Stadt.
Thomas Schweisser verkauft nicht nur den Käse mit Leidenschaft, sondern erzählt jeweils auch die Geschichte hinter den Produkten.
Landwirt und Alpkäser Stefan Sieber aus dem Berner Oberland erklärt Touristen in Luzern die Herstellung von Käse. «Ich verkaufe nicht einfach Käse, sondern eine Geschichte dazu», sagt Thomas Schweisser, Geschäftsführer der Regio Chäsi Willisau. Die ist dieses Jahr erstmals an den Cheese-Festivals – neben Luzern letzten Samstag schon vorher auch in Lugano TI und Huttwil BE.
An den Swiss Cheese Awards wurden die besten Schweizer Käse ermittelt. Bei den 32 Kategoriensiegern hat der Kanton Freiburg die Nase vorn.Reden ist Silber. Was ist Gold? Dieser Frage ging der diesjährige Tag der Bäuerin an der Olma nach«Es hat witzige Szenen, aber …», sagt Sepp Sennhauser zu den neuen Bio-Suisse-TV-Spots
Bio Suisse bewirbt die Knospe mit neuen Werbespots. Um sich stärker zu unterscheiden, richtet sich die Kampagne mit einer einfachen Botschaft an die Bedürfnisse der KonsumentInnen. Sind diese Werbespots nun besser als die früheren, wollte die BauernZeitung von Sepp Sennhauser wissen.An den zum dritten Mal durchgeführten Farming Days im Verkehrshaus Luzern präsentierten Fenaco mit 30 Partnern die Landwirtschaft von heute und morgen.
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