Seit dem 11. Mai ist die Familie Zurbrügg aus Scharnachtal auf der Alp Egg hoch über dem Kiental. Rund 2000 Mutschli stellen sie jeden Alpsommer her, dazu kommen einige Kilo Alpkäse.
Seit dem 11. Mai ist die Familie Zurbrügg aus Scharnachtal auf der Alp Egg hoch über dem Kiental. Rund 2000 Mutschli stellen sie jeden Alpsommer her, dazu kommen einige Kilo Alpkäse.Zurbrügg’s Giulia präsentiert ein Topeuter. Auch ihren Vater Queenboy haben Zurbrüggs gezüchtet.
Auf der Alp Egg wird tagsüber geweidet. Darüber fährt die Sesselbahn von Kiental Richtung Ramslauenen. Ein Traum: die wunderschöne 10-jährige Zurbrügg’s Odyssey Havanna . Der Nebel hängt an diesem Samstagmorgen noch tief und die Sonne hat noch Mühe, die Oberhand auf der Alp Egg zu gewinnen. Wie überall hat auch hier hoch über dem Kiental im Berner Oberland der Alpsommer verregnet begonnen. «Wir dürfen uns nicht beklagen, Futter hat es im Überfluss und Unwetter hatten wir auch noch keines», sagen Heidi und Fritz Zurbrügg dankbar.
Die Praktikantin schreibt in ihrem letzten Beitrag, wie sie auf die Voralp fährt und sicherstellt, dass auch die Tiere dort allesamt wohlauf sind.Mit Linsen, Chia und Kümmel aus dem Jura für den Prix Montagne nominiert Das Agrocentre in Courtételle hat bisher vor allem Getreide verarbeitet und Dünger verkauft. Die Genossenschaft dahinter geht nun einen grossen Schritt weiter – mit ungewohnten Kulturen und lokaler Verarbeitung sowie Vermarktung.Gibt es etwa künftig mehr Futter in höheren Lagen?Ein massiver Murgang richtete Anfang Juni bei mehreren Bergbetrieben im Gebiet Hinterbergen ob Vitznau enorme Schäden an. Aber auch das Dorf selber ist gefährdet.
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