Ein wilder Mix: «KochBar» ist die neue, etwas andere Kochshow von Fabian Zbinden. Was die Show so besonders macht, erzählt der TV-Koch im Interview mit Nau.ch.
Ein wilder Mix: «KochBar» ist die neue, etwas andere Kochshow von Fabian Zbinden . Was die Show so besonders macht, erzählt der TV-Koch im Interview mit Nau.ch.Bekannt ist er den meisten wohl aus «SRF bi dä Lüt – Live», wo er mit seinem kleinen Foodtruck Spezialitäten aus der Region entdeckte. Jetzt ist Fabian Zbinden zurück im TV und trumpft mit einer etwas anderen Kochshow auf.
Am Kochen fasziniert mich, dass man kreativ sein kann und die Menschen so mit allen Sinnen bewegt. Ich finde es auch schön, dass das kochen die Menschen zusammen bringt und man so eine gute Zeit zusammen hat.Für mich ist das fast schon ein bisschen selbstverständlich. Ich habe noch nie gerne Fleisch gegessen. Es hat sich dann schnell herauskristallisiert, dass ich mich gerne auf alles andere als Fleisch fokussiere.
Entstanden ist ein bunter, wenn auch etwas chaotischer Mix. Aber das macht nichts – die Sendung dauert 15 Minuten, soll unterhalten, kurzweilig sein und die Zuschauenden im besten Fall zum Lachen bringen. Wir haben uns da auch gar nicht gross abgesprochen. Es war von Anfang an klar, dass er den Teil mit den Drinks machen wird, da er gerne selbst Drinks mixed. Und ich bin natürlich für das Kochen zuständig.Ich habe aus jeder Episode einige Lieblingsmomente, die ich mitnehme. Für mich persönlich ist der Karaoke-Teil am Schluss jeder Episode das Highlight.
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