Unter den Spirituosen kommt dem Cognac eine ganz besondere Stellung zu. Seit Jahrhunderten steht der Weinbrand aus dem Westen Frankreichs für kultivierte Eleganz und Lebensfreude. finews.ch hat den traditionsreichen Produzenten Delamain besucht, der dieses Jahr sein ...
Unter den Spirituosen kommt dem Cognac eine ganz besondere Stellung zu. Seit Jahrhunderten steht der Weinbrand aus dem Westen Frankreichs für kultivierte Eleganz und Lebensfreude. finews.ch hat den traditionsreichen Produzenten Delamain besucht, der dieses Jahr sein 200-jähriges Bestehen feiert. Und der sich dafür etwas Besonderes hat einfallen lassen.
Im 4400-Seelen-Dörfchen Jarnac, wo Ex-Präsident François Mitterand geboren wurde, und das Familienunternehmen Delamain seinen Hauptsitz hat, scheint die Zeit stehengeblieben zu sein. Über dem lauschigen Dorfplatz thront die Église Saint-Pierre de Jarnac, eine romanische Kirche aus dem 12. Jahrhundert. Und auch die zum grössten Teil aus gelblichem Sandstein gebauten Häuser, die sich um den Dorfplatz gruppieren, stehen wohl seit Jahrhunderten, wo sie stehen.
In neunter Familien-Generation obliegt es nun dem Können von Charles Brastaad als Kellermeister, die nächsten Kapitel in der Firmengeschichte zu schreiben.Anlässlich des Firmenjubiläums hat er Händler und Fachjournalisten nach Jarnac eingeladen, um sie in die Spezifika der speziellen Philosophie des Hauses einzuweihen.
Bei Delamain zielt man seit Generationen darauf ab, einen eleganten Cognac zu machen, bei dem die fruchtigen Noten des Weinbrands erhalten bleiben. Zu diesem Zweck werden die Destillate nicht in neuen, sondern in alten Eichenfässern gelagert, in denen die Alterung langsamer vonstatten geht und das Fass weniger dominante Holz- und Vanillenoten beisteuert.Entsprechend dauert die Reifelagerung länger.
Jarnac Delamain Jean Monnet François Mitterand Charles Brastaad Alain Braastad-Delamain Nicolas Delamain Charles I James Delamain Issac Ranson Anne-Philippe Delamain Robert Delamain Bureau National Interprofessionnel Du Cognac Grande Champagne Hors D'age Ugni Blanc Dominique Touteau Édition Rare Du Bicentenaire Bonhams Grande-Jeanne Goossens Groupe Bollinger Charles Hofer
Switzerland Neuesten Nachrichten, Switzerland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
1988 mit Xamax in Istanbul - Als sich Gilbert Gress eine Niederlage wünschte1988 kommt Xamax in Istanbul gegen Galatasaray unter fragwürdigen Umständen unter die Räder.
Weiterlesen »
Mysteriöse Münzsammlung kommt nach 100 Jahren Verschluss unter den HammerEine der wertvollsten Münzsammlungen der Welt wird nach einem Jahrhundert unter Verschluss endlich versteigert. Warum die Kollektion versteckt bleiben musste –
Weiterlesen »
Telegram-Gründer Durow kommt unter Auflagen freiAktuelle News aus der Schweiz und der Welt. Nachrichten und Schlagzeilen zu Leben, Unterhaltung und Sport, sowie Witziges und Kurioses.
Weiterlesen »
Telegram-Gründer kommt in Frankreich unter Auflagen freiTelegram-Gründer Durow kommt in Frankreich unter Auflagen frei. Es wurde ein Ermittlungsverfahren eingeleitet.
Weiterlesen »
Telegram-Gründer Pawel Durow kommt in Paris unter Auflagen freiTelegram-Gründer Pawel Durow ist in Paris unter Auflagen wieder auf freiem Fuss. Gegen ihn wurde ein Ermittlungsverfahren eingeleitet.
Weiterlesen »
Influencer Andrew Tate steht erneut unter HausarrestAktuelle News aus der Schweiz und der Welt. Nachrichten und Schlagzeilen zu Leben, Unterhaltung und Sport, sowie Witziges und Kurioses.
Weiterlesen »