Vorbereitung auf heute Abend: suiesp
Hoffentlich auch die nächsten Tage noch in aller Munde: «Froid herrscht!» von Barkeeper Markus Blattner.«Ich mag guten Fussball», sagt Markus Blattner. «Und je besser gespielt wird, desto lieber schaue ich zu.» Diesbezüglich hat der renommierte Barkeeper und Co-Betreiber der Old Crow Bar in der Zürcher Altstadt Anfang der Woche ja Glück gehabt mit der Schweizer Nationalmannschaft.
Und so war er auch gern bereit, exklusiv für uns einen Nati-Drink zu kreieren. Der Cocktail basiert auf Himbeerpüree und Spiced Rum, der notfalls auch mit gewöhnlichem Rum und einer Prise Vanillezucker ersetzt werden kann: «Es ist fast wie ein flüssiges Dessert, obwohl ich ja selber gar nie Nachtisch bestelle.»
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