Emmi schlägt sich im inflationären Umfeld wacker

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Der Milchverarbeiter Emmi hat vergangenes Jahr wegen der steigenden Kosten mehr umgesetzt, aber weniger verdient als im Jahr davor.

hat im Jahr 2022 zwar erstmals die 4-Milliarden-Marke beim Umsatz geknackt, auf der Kostenseite stieg aber gleichzeitig der Druck. Teurere Logistik, Energie und teureres Betriebsmaterial drückten auf den Gewinn.

Der Betriebsgewinn fiel mit 266,1 Millionen Franken 18 Millionen tiefer aus als im Jahr davor. Dabei ist ein im Januar angekündigter Abschreiber von 13 Millionen auf die kriselnde deutsche Biomilch-Tochter"Gläserne Molkerei" allerdings bereits herausgerechnet.Die bereinigte EBIT-Marge als Mass für die Profitabilität lag bei 6,3 Prozent nach 7,3 Prozent im Vorjahr. Allerdings hatte die Marge im ersten Halbjahr noch lediglich 5,4 Prozent betragen.

CEO Ricarda Demarmels spricht in einer Mitteilung denn auch von einem"respektablen Gesamtergebnis mit einer deutlichen Verbesserung im zweiten Halbjahr". Demarmels wird am Mittwoch ihren ersten grossen Auftritt als Chefin des Innerschweizer Milchverarbeiters haben. Sie ist seit Anfang Jahr auf diesem Posten.

Unter dem Strich verblieb ein bereinigter Reingewinn von 194,3 Millionen Franken und damit 22,4 Millionen weniger als im Jahr 2021. Für das laufende Jahr gibt sich das Management positiv, dass es wieder profitabler werden kann. Man werde"dem anhaltenden Kostendruck mit intensivierten Produktivitätsmassnahmen und verantwortungsvollen Verkaufspreiserhöhungen begegnen", heisst es. Sprich: Emmi wird auch 2023 an der Preisschraube drehen für seine Produkte, zu denen etwa Caffè Latte, Kaltbach-Käse oder Gerber-Fondue gehören.

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