Die Auswanderin und ihre Familie jagen ausgebüxte Tiere und feiern Thanksgiving, einen der wichtigsten Feiertage in Kanada.
Die beiden Ausbrecher werden von Hündin Savannah bewacht. Die beiden Schweine haben zweieinhalb Monate im Wald gelebt, bevor sie der Hund aufgestöbert hat. Die Futterproduktion für den bevorstehenden Winter ist abgeschlossen. Das Resultat ist ein Total von knapp 2000 Ballen.
Ein «Sau-Glück» hatten die zwei Ferkel, die wir im Juli von unseren Nachbarn gekauft hatten. Am dritten Tag, nachdem sie bei uns eingezogen waren, vergass ich, das Tor doppelt abzuriegeln, und prompt brachen die zwei Schlitzohren aus. Wir kämmten die Umgebung ab, sobald wir den Ausbruch bemerkten, aber konnten nichts entdecken. Sind Schinken und Speck verloren? Nach einigen Tagen ohne ein Lebenszeichen kamen wir…«Down under» steht der Sommer vor der Tür.
Das Kochen hat Irma Schatt von ihrer Mutter gelernt. Die Thurgauer Landwirtin hat die «Landfrauenküche» 2024 gewonnen und will ihre Kolleginnen auf ein weiteres Menü einladen.Die Thurgauer Landwirtin hat ihren Landfrauen-Kolleginnen das traditionelle Weihnachtsmenü ihrer Familie aufgetischt. Der Rehrücken hat gemundet und Irma Schatt den Sieg gebracht.Kommunikation ist eine zentrale Herausforderung im landwirtschaftlichen Alltag.
Die Thurgauerin Irma Schatt liebt gemütliche Tischrunden mit Familie und Gästen. Dabei kocht sie bevorzugt währschaft und mit viel Fleisch.Wie finde ich heraus, welches echte Bedürfnisse sind? Es braucht häufig Mut, Willen und Vertrauen, um besser auf sich selbst zu schauen. Voraussetzung dafür ist, dass man die eigenen Bedürfnisse kennt.
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