Kurze Wege, wenig Verpackung, Wertschöpfung in der Region. Für die Veranstalter des neuen Genuss-Rundwegs in der Stadt sind regionale Produkte eine Herzensangelegenheit.
«Das Herz in meinem Betrieb ist das Handwerk», sagt Bäcker, Konditor und Confiseur Urs Lichtensteiger. Er habe den schönsten Beruf der Welt und es bereite ihm Freude, ein Unternehmen zu entwickeln mit den besten Produkten.Die Kantone müssten sich stärker im Kampf gegen Zwangsheiraten engagieren, kritisiert die Leiterin der Fachstelle des Bundes. Nun verlangt SP-Kantonsrätin Monika Simmler von der St.Galler Regierung Antworten.
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