Bio-Obstbau - Ein Drittel weniger Bodenleben hat massive Auswirkungen auf den Obstbau: Gibt es weniger Leben im Boden, halbiert sich die Produktivität der Pflanzen und die Überlebensfähigkeit von Pathogenen verfünffacht sich. Obstexperten des FiBL…
Wegen fehlender Fruchtfolge kann es in Obstplantagen zu Bodenmüdigkeit kommen. Studien bestätigen: Komposttee-Applikationen können den Boden wieder vitalisieren.
Das bedeutet Aufwand, schon nur in Bezug auf die Aktualisierung des eigenen Wissens. So, wie sich die Schädlingspopulationen und Pflanzenkrankheiten ständig wandeln, müssen sich auch die Obstbäuerinnen und –bauern permanent weiterbilden. Eine gute Gelegenheit dafür war die Bioobstbautagung 2023, die am 24. Januar am Forschungsinstitut für biologischen Landbau in Frick stattfand, geleitet von Thierry Suard, Berater für Obst- und Beerenanbau.
Alle Pflanzen, auch die Obstbäume, produzierten Wurzelausscheidungen, welche wertvolle Bakterien und Pilze anziehen und ernähren. Im Gegenzug liefern diese wiederum Nährstoffe für die Pflanzen – es entsteht «ein Nahrungsnetz», wie Dominique Ruggli sagte. Dieses Netz im Boden könne vor Pflanzenkrankheiten schützen und die Vitalität der Kulturen steigern.
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