Zwischen dem 1. November und dem 3. November duellieren sich im Neubad in Luzern unterschiedliche Teams am Kochherd. Am Abend duellieren sich Barmaids und Bartenders und dies alles für einen guten Zweck.
Heute Freitag beginnt im Neubad Pool in Luzern das Kitchen Battle Luzern. An zwei Abenden duellieren sich Kochteams um die Wette. Am dritten Abend stehen die Barmaids und Bartenders im Fokus. Sie müssen einzigartige Cocktails erstellen. Die Erlöse kommen dem Hilfsprojekt Cuisine sans frontières zugute. Lokaler Warenkorb Die Gastronominnen und Gastronomen müssen aus einem Warenkorb, dessen Inhalt sie erst am Kochtag erfahren, ein Vier-Gang-Menü herzaubern.
Jury und Publikum bewerten Das Vier-Gang-Menü wird von 150 Gästen und einer fünfköpfigen Jury gegessen und beurteilt. Die Köchinnen und Köche müssen das Essen unter Zeitdruck zubereiten. Neuheit hinter der Bar Am Sonntag stehen zum ersten Mal die Barmaids und Bartenders im Fokus.
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