Lebensmittelprüfer haben Gift in Dubai-Schoggi gefunden. Ein Grund zur Sorge? Ein Ernährungsberater und das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit geben Auskunft.
Das Chemische- und Veterinäruntersuchungsamt in Stuttgart und die CVUAs Freiburg und Sigmaringen haben Dubai-Schoggi getestet. Alle Proben wiesen Mängel auf, etwa gesundheitsschädliche Verunreinigungen, nicht deklarierte Allergene und irreführende Kennzeichnungen. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen schätzt die Situation auf Anfrage ein.
Das könne für Menschen mit einer Sesamallergie zu schwerwiegenden gesundheitlichen Problemen führen, sagt Rufener. Fremdfett und Palmöl täuschen die Konsumenten Schokolade muss laut Lebensmittelgesetz Kakaobutter als pflanzlichen Fettbestandteil enthalten. Die Hersteller nutzen stattdessen oft Palmöl, das sei günstiger, so handle es sich aber nicht mehr um Schokolade. «Das ist eine Täuschung des Konsumenten», sagt Rufener.
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