Der Weinbau profitiert derzeit vom spätsommerlichen Hoch. Die ersten Sorten sind bereits erntereif.
Ein Grossteil der weissen Trauben erlangt die Erntereife um Mitte September 2023. Die roten werden gegen Ende September so weit sein.
«Dem Wetterwechsel ist viel zu verdanken», sagt Michael Gölles von der Fachstelle Rebbau SH-TG-ZH am Strickhof. Damit spricht er an, dass es nach dem Starkregen, der Ende August 2023 sich über grosse Teile der Schweiz ergossen hatte, schnell wieder trocken und warm wurde. Später reif als letztes Jahr Derzeit profitiert der Rebbau von dem beständigen Wetter bei Temperaturen über 25 Grad am Tag und kühleren Nächten.
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