Tom, Noe und Sam Salzgeber aus dem bündnerischen Pany züchten erfolgreich Brown-Swiss-Kühe. In der Branche kennt man sie als «Three S».
Tom, Noe und Sam Salzgeber aus dem bündnerischen Pany züchten erfolgreich Brown-Swiss-Kühe. In der Branche kennt man sie als «Three S».Die Gebrüder Sam, Tom und Noe Salzgeber sind ein eingespieltes Team mit einer gemeinsamen Leidenschaft. Unter Züchtern kennt man sie auch als «Three S».
Andere gehen eine Woche in die Ferien, sie gehen an eine Viehschau: Am Morgen der Rindernightshow in Wattwil wäscht Sam Salzgeber die Rinder. «Heute reicht es nicht mehr, ein erfolgreiches Rind an einer Schau zu zeigen», sagt der 25-jährige Tom Salzgeber. Erfolg in der Zucht bedeutet für ihn und seine Brüder auch, dass hinter den Schaurindern eine abgesicherte Kuhlinie steht.
An der 2. Stockhorn Night der Niedersimmentaler Züchter wurden über 70 Kühe präsentiert. Peter Brügger, Richter bei allen Rassen, rühmte die Qualität der Tiere.Obwohl die Grauviehkuh London angeblich nicht dem Zuchtziel entspricht, züchtet ihr Besitzer nun mit ihr und hofft auf langlebige Nachkommen.
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