Die Chefin von McDonald’s Schweiz eröffnet fleissig neue Filialen

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Die Chefin von McDonald’s Schweiz eröffnet fleissig neue Filialen
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Länderchefin Lara Skripitsky expandiert und setzt bei Neuheiten auf herzhafte Burger statt vegane Alternativen.

Lara Skripitsky brauchte Durchsetzungskraft, um den Uber-Fahrer zu überzeugen, sie an ihr Ziel zu bringen. Er kannte die neu eröffnete McDonald’s-Filiale im Stadtzentrum von Zug noch nicht und bestand stattdessen darauf, sie für einen Burger ins nahe gelegene Baar zu chauffieren. Bei all den Neueröffnungen kann man den Überblick schnell verlieren. Denn die McDonald’s- Schweiz -Chefin setzt auf Expansion.

Einen wirklich grossen, saftigen Rindsburger, den man mit beiden Händen halten muss. Wenn ich mir die Trends anschaue, denke ich definitiv, dass so etwas auch in die Schweiz kommen sollte.» Dabei entscheidet die Schweiz-Chefin nicht allein über Produkteinführungen. Ein Komitee, bei dem neben Vertretern von McDonald’s Schweiz drei Franchisenehmer dabei sind – darunter auch Karl Fritz –, berät darüber, was bei der hiesigen Kundschaft ankommen könnte.

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