Kuuhl Minz heisst das neue Getränk der Appenzeller Alpenbitter AG. Die für den Minzlikör verwendeten Pfefferminzblätter stammen von sieben Bauernfamilien aus unmittelbarer Umgebung der Produktionsstätte. Als cooles Sommergetränkt bewirbt es die Firma.
«Wo Appenzell draufsteht, ist Appenzell drin», lässt die Firma in einer Medienmitteilung verlauten. Dieses Versprechen löst die Appenzeller Alpenbitter auch mit ihrem neusten Getränk ein. Kuhl Minz ist ein Minzlikör. Als Zutat werden ausgewählte Pfefferminzblätter aus der Region verwendet.
Brenntradition und Kräuterwissen Die Etikette des neuen Getränks ziert eine Kuh, die offensichtlich zur Namensgebung angeregt hat. Die Verwendung des Getränks sei vielfältig, schreibt die Brennerei. So könne der Kuhl Minz als Aperitif gemixt oder auch einfach pur und eben kühl getrunken werden. Die Frische des Getränks werde dabei von einem Abgang mit einem Hauch von Schärfe begleitet, heisst es in der Mitteilung weiter.
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