Am Montag, 25. November, findet in Bern der traditionelle Zibelemärit statt. Bauern aus der Region bringen rund 40 Tonnen Zwiebeln in die Hauptstadt. Zehntausende Besucher können an über 200 Marktständen Zwiebelzöpfe und -kränze kaufen. Ein fröhliches Fest. Doch die Zwiebel steht vor grossen Herausforderungen.
Der Berner Zibelemärit findet jeweils am 4. Montag im November statt. Die Zwiebelzöpfe sind sein charakteristisches Markenzeichen. Die diesjährige Zwiebelernte fällt bescheiden aus. «Die eingelagerten Mengen sind mit einem Bestand von 15’500 Tonnen Mitte Oktober eher tief», erklärt Matija Nuic, Direktor des Verbands der Schweizer Gemüseproduzenten .
Wetterextreme und Krankheiten erschweren ProduktionDie Witterung 2023 war eine der grössten Herausforderungen für den Zwiebelanbau. Insbesondere der viele Regen stellte die Produzentinnen und Produzenten vor grosse Probleme. «Vor allem Pilzkrankheiten wie falscher Mehltau sind bei diesem nassen Wetter ein Problem», erläutert der VSGP-Direktor.
Wegfall von PflanzenschutzmittelnEin zunehmend drängendes Problem ist der Wegfall zentraler Pflanzenschutzmittel. Laut einem Bericht des VSGP hat die Zahl zugelassener Wirkstoffe in den letzten Jahren stark abgenommen und ab 2026 werden weitere bewährte Mittel wie nicht mehr verfügbar sein.
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