Vom Schoggi-Dessert zum Sommerhit: Wie die Berner Band Halunke beim Schlemmen auf die Idee ihres neuen Spätsommersongs kam.
Vom Schoggi-Dessert zum Sommerhit: Anja und Christian Häni von der Band Halunke haben sich beim Schlemmen im Löwen Bangerten zur Komposition ihres Spätsommersongs inspirieren lassen.Ihre Schoggi-Bananenlikör-Kreation ist nicht nur auf der Speisekarte ein Hit: Julia Pfäffli führt in Bangerten im Berner Seeland die Wirtschaft zum Löwen.In der Sommerkulinarik gibt es simple Paare, die schon lange schampar gut funktionieren. Tomaten und Basilikum zum Beispiel.
Kreiert hat sie das Glace-Schnaps-Duo, weil es in ihrem Vorrat stets zu viel Schoggi-Glace gab. «Diese wird ja meistens nur von Kindern bestellt, also zu selten» sagt sie. Schoggi-Glace sei die einzige Sorte, welche sie nicht selber fabriziere, sondern in 4-Liter-Bidons kaufe. «Mal angebrochen, muss das Eis rasch verwendet werden, sonst wird es ungeniessbar.»
«Mir wei dä Summer nid la gah, vom Caipirinha scho chly gha, d’Sunnebrülle no im Haar, mir gö barfuess zrügg a d Bar», singen Halunke im Refrain von «Likör uf Glacé». Wobei: Die Doppeldeutigkeit ist offensichtlich, das Stück ist sowohl dem geliebten Sommer wie auch einem begehrten Menschen gewidmet.
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