Adrian Brügger ist kein Biolandwirt, arbeitet aber regenerativ mit eigenen Fermenten und umgebauten Geräten. Ausserdem braut er in umgenutzten Milchtanks Fermente, um Kulturen zu stärken und zu schützen.
Adrian Brügger ist kein Biolandwirt, arbeitet aber regenerativ mit eigenen Fermenten und umgebauten Geräten. Ausserdem braut er in umgenutzten Milchtanks Fermente, um Kulturen zu stärken und zu schützen.«Das ist mein Weg. Das muss es aber nicht für jeden sein», sagt Adrian Brügger zur Regenerativen Landwirtschaft. Rechts sein selbst konstruierter Kon-Tiki-Pyrolyseofen.
«Ich habe gemerkt, dass ich für denselben Ertrag immer mehr Hilfsstoffe brauchte – und mich gefragt, woran das liegt», erklärt Adrian Brügger. Dank eines Berufskollegen sei er einem Arbeitskreis für Regenerative Landwirtschaft beigetreten. Das war vor etwa vier Jahren, und seitdem hat der Landwirt sowohl Ackerbau als auch Tierhaltung auf seinem Betrieb in Willadingen BE teilweise grundlegend verändert. Zwei…Komposttee kann man auf dem eigenen Betrieb brauen.
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