Familienbetrieb - Das Emmental liegt Heinz und Elisabeth Kämpfer am Herzen: (🔒Abo) Auf ihrem nicht ganz typischen Emmentaler Betrieb bilden Heinz und Elisabeth Kämpfer Lehrlinge aus. Der Landwirt engagiert sich auch in verschiedenen Gremien für die…
Heinz und Elisabeth Kämpfer bewirtschaften in Affoltern i. E. einen typischen Emmentaler Durchschnittsbetrieb.
Im Stall stehen vorwiegend SF-Kühe mit viel Substanz. Eine problemlose Kuh mit hohen Gehaltswerten wird angestrebt. Das schöne Bauernhaus der Familie Kämpfer steht unter Schutz: Die Frontseite ist noch mit Schindeln bedeckt. Mit 22 Kühen, 19 ha landwirtschaftlicher Nutzfläche, etwas Ackerbau und 7 ha Wald ist der Betrieb von Heinz und Elisabeth Kämpfer aus Affoltern i. E. ein typischer Emmentaler Betrieb. «Nicht ganz», sagt der Meisterlandwirt. «Nicht wie im Emmental üblich, sind wir keine grossen Viehzüchter», entgegnet er bescheiden.
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