Nachbarn möchten die Beiz auf dem Aussichtspunkt zwischen Bowil und Röthenbach stärker beleben. Der Betreiberin käme ein Verkauf nicht ungelegen.
Ihr Browser ist veraltet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser auf die neueste Version, oder wechseln Sie auf einen anderen Browser wieNachbarn möchten die Beiz auf dem Aussichtspunkt zwischen Bowil und Röthenbach stärker beleben. Der Betreiberin käme ein Verkauf nicht ungelegen.Auf der Speisekarte des Restaurants Chuderhüsi stehen einfache Gerichte im Stil von Chicken Nuggets mit Pommes frites oder Flammkuchen.
Teil der Stiftung ist auch die Waldrösli AG, der die Liegenschaft auf dem Chuderhüsi seit 10 Jahren gehört. Nun könnte es aber auf dem Aussichtspunkt hoch über den Dörfern Röthenbach und Bowil zu einem Wechsel kommen.Einheimische möchten den Betrieb kaufen und mit einem neuen Pächter oder einer Pächterin wieder in Schwung bringen. «Es tut einem jedes Mal weh, wenn der Parkplatz voll, aber das Restaurant zu ist», sagt Peter Mosimann.
Weniger die finanzielle Last sei das Problem, als den Betrieb zu gewährleisten. «Von aussen wird erwartet, dass man jederzeit kommen und etwas konsumieren kann.» Je nach Zustand der Menschen, die im Haus beschäftigt werden, könnte deutlich mehr geleistet werden, «manchmal aber wären wir froh, wenn wir das Restaurant schliessen könnten». Langfristig sei deshalb unklar, ob sich eine Leitung finde, «die dieses Spannungsfeld meistern kann».
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