Nach längerem Leerstand geht der ehemalige Bären unter dem neuen Namen Luna wieder auf. Der Pächter hat in prominenten Häusern gearbeitet.
Ihr Browser ist veraltet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser auf die neueste Version, oder wechseln Sie auf einen anderen Browser wieNach längerem Leerstand geht der ehemalige Bären unter dem neuen Namen Luna wieder auf. Der Pächter hat in prominenten Häusern gearbeitet.«So viel Atmosphäre wie möglich ins Lokal bringen»: Labinot Avdimetaj eröffnet am 7. Mai in Bremgarten im ehemaligen Bären das Restaurant Luna.
Ein spezieller Weinschrank mitten im Lokal und der neue Zehnertisch sollen im Luna für eine besondere Stimmung sorgen, Gerichte wie Leberli, ein Tomahawk-Steak für zwei oder ein edler Angusburger für exquisite Fleischmomente. «Gekocht wird möglichst alles frisch, mit saisonalen und regionalen Zutaten.»Wirt Avdimetaj führte zuletzt das Restaurant Kreuz im seeländischen Kappelen. Mit seinem Team habe er das Kreuz «hochgebracht», erzählt er.
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