Braunvieh Schweiz zeichnet jährlich die Bio-Betriebe mit dem besten Herdenmanagement mit dem Bio Bruna Award aus. Eiweissgehalt, Lebensleistung, Nutzungsdauer, Serviceperiode und Zellzahl dürfen speziell festgelegte Grenzen nicht über- oder unterschreiten. 2023 haben 36 Betriebe die Bedingungen für den Award erfüllt.
Seit vier Jahren ist der Hof von Dominik Bühlmann ununterbrochen auf der Liste des Bio Bruna Award zu finden.Den «Bio Bruna Award» hat Braunvieh Schweiz in Zusammenarbeit mit dem Forschungsinstitut für biologischen Landbau ins Leben gerufen. Mehr als 1’500 Braunvieh-Herdebuchbetriebe bewirtschaften ihren Hof nach den Knospe-Richtlinien. Die Anzahl dieser Betriebe steige jährlich an.
Tanner und Bühlmann «Biologisch wirtschaftende Betriebe haben andere Voraussetzungen als konventionelle Betriebe», schreibt Braunvieh Schweiz in einer Mitteilung. Deshalb hat der Verband in Anlehnung an die Betriebsmanagementliste eine Auszeichnung für die Biobetriebe lanciert. Diese Betriebe werden für ihre ausserordentlichen Leistungen geehrt. 2023 haben 36 Biobetriebe die Bedingungen erfüllt, davon 25 Betriebe im Berg- und 11 Betriebe im Talgebiet. Das sind drei mehr als im letzten Jahr.Durchschnittswerte Bio Bruna Award 2023«Der Bergbetrieb von Stefan Tanner aus Stein AR ist seit 2018 ununterbrochen auf der Liste zu finden, also fünf Mal, was sein hervorragendes Betriebsmanagement unterstreicht», schreibt Braunvieh Schweiz.
Bedingungen Voraussetzung für den «Bio Bruna Award» sind langlebige Kühe mit einer hohen, aber nachhaltigen Milchproduktion, mit einer guten Fruchtbarkeit, kombiniert mit gesunden Eutern. Nachfolgend sind die Anforderungen aufgeführt, die alle gleichzeitig erfüllt sein müssen.«Trotz den strengen Bio-Richtlinien, vor allem auch bei der Fütterung, gibt es Betriebe mit hervorragenden Werten», schreibt Braunvieh Schweiz.
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