Liebhaberinnen und Liebhaber von Hopfen und Malz können sich freuen. Nach der Schliessung diverser Basler Bier-Institutionen, feiert das Bierrevier mit einer neuen Firma und zwei altbekannten Gesichtern in der Markthalle sein Comeback.
Das Bierrevier in der Basler Markthalle öffnet nach einer ausgedehnten Sommerpause erneut seine Türen.Vor der Mittagszeit ist es in der Markthalle noch ungewohnt still. Auch aus dem Lokal des Bierreviers dringt kein einziges Geräusch. Eingang und Scheiben sind mit meterlangen Plastikplanen verhangen und verwehren jeglichen neugierigen Blick ins Innere. Noch nicht lange ist es her, als das Bierrevier die Türen für eine ausgedehnte Sommerpause schloss.
Denn Hall und Randriaminahy arbeiteten als Betriebsleiter und dessen Stellvertretung noch unter der damaligen Führung im Bierrevier. Nun haben die beiden vor wenigen Tagen mit Tactical Taps eine eigene Firma gegründet und das Lokal in der Markthalle übernommen. «Wir haben gesehen, dass es ein super Standort ist», begründet Randriaminahy. Die beiden übernehmen nicht nur das Lokal, sondern auch einen grossen Teil des Teams.
Denn im Mai gaben die ehemaligen Inhaber des Restaurants Sauerei bekannt, dass dieses per sofort schliessen zu wollen.
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