Kandidatur für das SMP-Präsidium - «Bei mir kommt kein ausländischer Käse auf den Tisch»: (🔒Abo) Am 12. April wählt die Delegiertenversammlung der Schweizer Milchproduzenten (SMP) den neuen Präsidenten. Drei Kandidaten treten an. Der St. Galler Urs…
SMP-Kandidat Urs Werder führt in Ganterschwil im Kanton St. Gallen einen Biobetrieb. Die Milch wird zu Appenzeller Käse verarbeitet.
Urs Werder setzt auf die Braune Rasse, weil es unproblematische und langlebige Kühe sind und weil er Freude an der Zucht hat. Urs Werder kennt den Milchmarkt aus dem Effeff. Er engagiert sich in verschiedenen Organisationen für Milch, Käse, Butter und Milchpulver. Nun kandidiert er für die Nachfolge von Hanspeter Kern als Präsident der SMP. «Ich bin gut vernetzt in der Branche und habe ein breites Wissen», sagt Werder zu seiner Motivation. Ob er der richtige Kandidat sei, würden letzten Endes die Delegierten entscheiden. [REL 1] Herkunft…Bauernzeitung DigitalaboDanach nur CHF 13.
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