Am kommenden Wochenende findet in Huttwil BE der traditionelle Käsemarkt. Hier können viele verschiedene Spezialitäten probiert und gekauft werden.
Der Huttwiler Käsemarkt habe sich zu einem zentralen Ereignis entwickelt, das alljährlich weit über die Region hinaus grosse Beachtung finde, schreiben die Organisatoren in einer Mitteilung.
Der diesjährige Markt findet am 21. und 22. September 2024 beim Brunnenplatz in Huttwil statt. 24 Käsereien aus der Region zeigen ihre besten Käsekreationen. Jede Kreation hat ihre eigene Geschichte. Und die Käse kann man auch verkosten. Die Käserinnen und Käser beraten die Kundinnen und Kunden. Die Mehrheit der Produkte sind regional hergestellt und entsprechen den Richtlinien von «regio.garantie». «Regio Garantie-Produkte» bestehen zu mindestens 80% aus regionalen Rohstoffen und deren Wertschöpfung wird zu mindestens 2/3 in der Region generiert. Alle Ausnahmen von diesen Regelungen müssen national genehmigt werden.
Nebst dem «Käsemarkt» gibt es weitere Attraktionen, welche das Käsefest zu einem Spektakel für Gross und Klein machen sollen: In der «Milchstrasse» erlebt man einiges rund um die Milch. Beim Schaukäser kann die Käseproduktion hautnah miterlebt werden. Beim Kuhmelk-Wettbewerb gibt es viele Sofortpreise zu gewinnen. Bei der grossen Milchkanne gibt es verschiedene Milchprodukte, Verpflegungsstände sorgen für das leibliche Wohl.
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