Der Gastronom Simon Lutz und die lokale Bierbrauerei Birtel haben zusammengespannt und heute Donnerstag die Hafenkran Sunset Bar eröffnet. Diese hätte eigentlich schon 2018 an den Start gehen sollen.
Foto: Kostas Maros
«Wir sind erleichtert, dass der Betrieb nun endlich losgehen kann», sagt Simon Lutz, der Kopf hinter dem Projekt an der aussergewöhnlichen Location, zur BaZ. Kein Wunder – ursprünglich hätte man damit schon 2018 an den Start gehen sollen. Doch immer wieder wurde die Verwirklichung des Vorhabens nach hinten verschoben.
Ein aktuelles Beispiel dafür seien beispielsweise die beschränkten Öffnungszeiten. So muss der Betrieb bereits um 10 Uhr abends schliessen – ansonsten würden die Menschen bei den nahe gelegenen Schiffsanlegestellen in der Nachtruhe gestört. «Doch wir sind optimistisch, dass diese Anlegestellen bald verlagert werden», sagt Lutz.Die Verlagerung würde dann auch bedeuten, dass die Bar bis an den Rhein hinab ausgeweitet werden könne.
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