Grüner Teppich - 1 Prozent mehr Teilnahme bei RAUS und BTS – Aufholbedarf bei Käsereimilch: Der Branchenstandard nachhaltige Milch setzt die Teilnahme an BTS, RAUS oder dem Weidebeitrag des Bundes voraus. 91 Prozent der Schweizer Milchbetreibe machen…
Nur zwei Prozent der hiesigen Milchwirtschaftsbetreibe sind weder für BTS noch RAUS oder GMF angemeldet. Für 2022 zeigt die Erhebung des Bundes eine weitere Zunahme bei den zentralen Tierwohlanforderungen des Grünen Teppichs , teilen die70 Prozent der Milch
Seit der Einführung 2019 konnte eine Gesamtmenge von 70 Prozent der Inlandmilch erreicht werden, die den Vorgaben des Grünen Teppichs genügt. Damit profitieren 95 der Schweizer Milchkühe von RAUS bzw. BTS. Es gibt aber markante Unterschiede: Während 90 Prozent der Molkereimilchbetriebe angemeldet sind, liegt die Quote bei der Käsereimilch bei nur 33 Prozent.
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